- сливочное масло (или маргарин) - 250 г - сметана - 100 г - мука - 750-1000 г - вареное сгущенное молоко - 1 банка - тертый шоколад для посыпки.
Способ приготовления
Смешать 200
г растопленного сливочного масла (или маргарина) со 100 г сметаны и 3-4
стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник. Затем
пропустите тесто через мясорубку и уложите его на смазанный маслом
противень. Готовый корж разомните на кусочки. В вареное сгущенное
молоко добавьте 50 г сливочного масла (или маргарина) и всю эту массу
смешайте с кусочками коржа. Кусочки уложите на блюдо горкой и посыпьте
тертым шоколадом.
